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一文講述奶粉水分儀產(chǎn)品的重要性

更新時(shí)間：2024-05-13 點(diǎn)擊次數(shù)：600

　　奶粉是將牛奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存。水分的含量是食品重要的質(zhì)量指標(biāo)之一，一定的水分含量可保持食品品質(zhì)，延長(zhǎng)食品保藏，各種食品的水都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，有時(shí)若水分含量超過(guò)或降低1%，無(wú)論在質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益上均起很大的作用。例如，奶粉要求水分為3.0~5.0%，不能超過(guò)此范圍，若為4~6%，也就是水分提高到3.5%以上，商品價(jià)值就低，水分提高后奶粉易變色，貯藏期降低，另外有些食品水分過(guò)高，組織狀態(tài)發(fā)生軟化，彈性也降低或者消失。故檢測(cè)水分是生產(chǎn)奶粉重要的一個(gè)步驟。

　　奶粉水分儀M-300近紅外食品水分儀在線式紅外線水分儀是安裝在食品行業(yè)生產(chǎn)線的關(guān)鍵檢測(cè)位置對(duì)物料的含水率進(jìn)行非接觸連續(xù)測(cè)定的儀器。M-300采用不銹鋼外殼，能直接以數(shù)字形式串行通訊至遠(yuǎn)程顯示表，并可與自動(dòng)控制裝置連接(如串行通訊協(xié)議或4-20mA模擬量)，實(shí)現(xiàn)閉環(huán)自動(dòng)控制。本儀表具有精度高、性能可靠，安裝、使用方便等優(yōu)點(diǎn)。本設(shè)備包括檢測(cè)探頭和主機(jī)兩部分，檢測(cè)探頭是光電轉(zhuǎn)換測(cè)量頭，安裝在被測(cè)物的相應(yīng)位置，主機(jī)是信號(hào)處理單元，為帶有觸摸屏掛式計(jì)量箱。

　　使用操作：

　　1.將加熱腔打開(kāi)，依次將防風(fēng)盤(pán)、三角支架、樣品盤(pán)托、樣品盤(pán)安裝好，按【去皮鍵】去除樣品盤(pán)的重量。

　　2.將樣品均勻的平鋪在樣品盤(pán)上，待數(shù)值穩(wěn)定，屏幕顯示“OK”，即表示系統(tǒng)已記錄樣品重量；

　　3.按【開(kāi)始鍵】開(kāi)始測(cè)量，停機(jī)方式默認(rèn)為自動(dòng)模式，可調(diào)為定時(shí)模式，測(cè)量結(jié)束后停留在結(jié)果頁(yè)面；

　　4.屏幕默認(rèn)顯示樣品含水率MC%，固含量DC% 、烘干后重量g以及加熱時(shí)間s。